こいつ、僕のビールのお供の定番のひとつです。QBBベビーチーズ。スーパーで買うと、だいたい4個で100円くらい。本格的なチーズ好きな人は食べませんよね。モリっとした食感が、日本製のチーズです、って感じで好みです。このサイズと味のバラエティ、個人的に長年ハマっております。食べるのはいつも一個だけ。それで満足。
さてこのQBBとは何でしょう？ サイトで見ると会社名ではありません。会社は兵庫県神戸市にある六甲バター株式会社で、QBBとは「品質は最高で美しい」を意味する「quality's best and beautiful」の頭文字で構成されるチーズのブランドネームでした。どこかの化粧品のスローガンっぽいｗ。
ベビーチーズは、創業70年を超える六甲バター社の主力製品だったんですね。ベビーチーズ市場では、堂々のシェア1位だそうです。いろんな味があるなかで、僕が好きなのはアーモンド入り。ちょっと高いプレミアムのアーモンドよりも普通の方が、味もナッツの量も丁度いいと思います。
六甲山にBBQチーズ館があるそうなんです！ 写真で見るかぎり、ちょっとしょぼそうな感じがまたナイス。2階に「神戸チーズ」というレストランがあって、チーズフォンデュのコース料理が食べられるとのこと。いつか行ってみたい！
