我が家は魚派である。焼肉より寿司。ステーキより刺身である。とくに娘が大の魚好き。といっても回転ずしやスーパーの刺身で十分だ。が、最近、カミさんがネットで「羽田市場」というサイトを見つけてきた。地方の漁師から直接朝仕入れて、すぐに飛行機で羽…
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