金沢の若者なら知らない者はいないと言われる餃子がある。その名も第七餃子だ。いわゆるホワイト餃子系の餃子で、特に金沢美術工芸大学の学生にとってはソウルフードと言っていい存在だ。何を隠そう、うちのカミさんの母校である。この金美からも近いため、…
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